18.05.2012 
Анна Соколова
Открыть детское кафе — это интересная и прибыльная бизнес-идея, которая приносит людям радость. Детские кафе занимают особое место в развлекательных заведениях крупных городов. В таких кафе можно отмечать детские дни рождения и различные праздники – модные сейчас «выпускные» в детском саду, и разные тематические вечера, устраивать кукольные театральные выступления, конкурсы красоты и прочие детские мероприятия.
Главная особенность детского кафе — это организация интересного и полезного досуга для детей всех возрастов и только потом — получение прибыли. Если начальный капитал не ограничен, то можно открыть небольшой кинозал, на котором будут показывать детские кинофильмы и мультфильмы, чтобы детям было веселее.
Меню детского кафе должно быть предоставлено интересными и качественными блюдами. В кафе необходимо создать теплую и уютную атмосферу праздника. Можно организовать маленьким посетителям общение со сказочными персонажами – для этого необходимо найти нескольких хороших аниматоров для детей разных возрастов.
Чтобы открыть детское кафе, Вам необходимо оформить ИП. Этого вполне достаточно для открытия кафе площадью не менее 150 кв.м.
Меню детского кафе должно быть тщательно продумано, с учетом пожеланий и вкусов каждого ребенка. В основном дети на свой праздник хотят получить мороженое, торты и пирожные. Если есть возможность, то можно открыть кулинарный цех, где будут выпекаться праздничные торты, пирожные и прочая выпечка.
Интерьер кафе должен учитывать детскую психологию и физиологию. Мебель нужно заказывать такую, чтобы дети снова хотели вернуться в Ваше кафе. То есть, в идеале, мебель должна быть яркая, с рисунками и фигурками разных зверей и героев из сказок.
Общая площадь кафе зависит от количества посадочных мест. На одного клиента должно приходиться 5 кв.м. площади зала. Следует приобрести и установить оборудование для зала и кухни. Кухня должна быть оборудована современным оборудованием для приготовления пищи.
Для работы в кафе Вам необходимо нанять поваров, официантов, бухгалтера, администратора, технический персонал, и аниматоров для развлечения детей. Повар должен не просто уметь хорошо готовить блюдо, но уметь интересно и красочно его оформить, ведь дети – известные привереды, и не будут есть то, что некрасиво оформлено и невкусно приготовлено.
Затраты на открытие детского кафе включают: ремонт помещения – 300 тысяч рублей, оборудование – 300 тысяч рублей, покупка мебели – 250 тысяч рублей.
Текущие расходы: аренда помещения обойдется в 80 тысяч рублей, и закупка товара – 200 тысяч рублей.
Разумеется, для привлечения детей в Ваше кафе нужно провести рекламную компанию. Можно раздавать листовки на улицах или дать рекламу в СМИ. Расходы на рекламу составят около 50 тысяч рублей.
Бизнес, связанный с детьми, дело непростое, но всегда — радостное и интересное, особенно для творческих и жизнерадостных людей. Все вложения в его открытие окупятся примерно за год. Рентабельность данного бизнеса колеблется от 30-40%.
Получите БЕСПЛАТНО книгу!
Более 50 реальных положительных отзывов!
100% гарантияпервого результата еще в процессе чтения!
Рубрика: 
Твиттер
Идея хорошая, но на пути ее реализации много препятствий в лице пожарников, санэпидемнадзора и т.д. Проверки, акты, штрафы…. Я бы не взялась за тоакой бизнес, слишком мало в нем зависит от человека, больше от внешних условий.
Интересная информация и классный слог! Ваш блог можно открывать вместо настольной книги! Очень много нового для себя нашел, спасибо!
Очень интересные советы — детское кафе для меня очень заманчивый проект, потому что сама педагог и люблю готовить сладости
Замечательная идея.Правда для этого нужны серьезные вложения.Жду в гости
Любой бизнес — вопрос предпочтений, в том числе и этот. На самом деле «детское кафе» — это отличная идея собственного бизнеса! Знаю ряд конкретных примеров кафе-мороженое именно для детей, с аниматорами и «уголками творчества» — отличное место для проведения времени для детей и с детьми!