Как привлечь клиентов в свой ресторан
02.06.2016
Ресторанный бизнес потребует не только крупных вложений на старте, но и продуманной маркетинговой стратегии в дальнейшем. Закономерность простая – прибыль предпринимателя будет зависеть от количества клиентов. А значит, еще на этапе проработки проекта большое внимание следует уделить и дизайну помещений, и меню предлагаемых блюд. Посмотрите, насколько оригинально все продумано в ресторане Чайхана 1. Недаром заведение пользуется такой популярностью – к этому и нужно стремиться.
Способы раскрутки ресторана
Если есть возможность, к делу лучше привлечь специалиста – маркетолог, с учетом всех особенностей заведения, поможет разработать эффективную стратегию продвижения ресторана на рынке.
Конкуренция велика, поэтому лучше использовать сразу несколько способов раскрутки в комплексе:
- Собственный сайт. Поскольку многие ищут информацию в интернете, сайт лишним точно не будет! Отличный пример ресурса можно посмотреть здесь. На онлайн-страницах будет представлена вся информация о заведении, контактные данные, перечень предлагаемых блюд.
- Социальные сети. Это один из самых эффективных сейчас инструментов рекламы, который при грамотном «обращении» привлечет много клиентов. Создайте на всех возможных интернет-площадках группы и сообщества вашего ресторана, активно привлекайте пользователей. Фотографии блюд, интересные посты, регулярные конкурсы и акции, скидочные купоны – возможны разные варианты продвижения заведения в соцсетях.
- Статьи в журналах и газетах. Интересные интервью могут привлечь новых посетителей в ресторан и подчеркнут его статусность.
- Создайте список постоянных клиентов. Радуйте «верных» клиентов, чтобы они ходили только в ваше заведение. Рассылайте по списку контактов информацию о новых блюдах, проводимых акциях, предоставляйте возможность заблаговременно забронировать столик.
При составлении ежемесячных расходов на ведение бизнеса обязательно закладывайте определенную сумму на рекламу. Все это, при условии действенной рекламы, в дальнейшем с лихвой окупится.
Читайте также: