Безотходное производство, или как открыть птицеферму

Парная птица — утки, индюки, перепелки, гуси и прочие пользуются стабильным спросом у потребителя. Конечно, рынок заполнен замороженной заграничной продукцией, но, согласно статистике, покупатель предпочитает продукцию от местного производителя.

Перед тем, как открыть птицеферму, необходимо оформить подворье как фермерское хозяйство. В некоторых случаях подходит регистрация ООО. Птицеферму лучше расположить вдали от города и остальных хозяйств.

Размер необходимой площади земельного участка зависит от технологии выращивания. Если фермер планирует держать гусей на выпасе, то рассчитать надел нужно, учитывая нормативы — для одного гуся приходится 10 кв.м. площади участка.

Если гусей планируется кормить в большей степени комбикормом, то земли необходимо гораздо меньше. Для выращивания на ферме уток, следует обустроить для них небольшой водоем.

Чтобы птицеферма была рентабельной, нужно держать от 500 голов и больше. Для работы на такой ферме достаточно 2- 3 человек. Найти опытных работников для птицефермы довольно сложно. В данный момент спрос на квалифицированных сотрудников значительно превышает предложение. Поэтому и уровень оплаты труда у таких специалистов достаточно высокий.

Основные расходы — это покупка молодняка, оборудование инкубаторов и обогрева птенцов, а также строительство птичника. Закупка молодняка обойдется примерно в 22-45 тысячи рублей.

Для содержания взрослых птиц можно приспособить любое помещение, или построить новое. Главное — защитить сарай от сквозняка. Для молодняка нужно помещение с обогревом. Температура воздуха в первые дни выращивания должна быть 28-35 градусов. Для этого в помещении делают общее отопление или используют для обогрева брудер. Приобретение брудера на сто птенцов обойдется примерно в шесть тысяч рублей.

Летом и осенью птиц можно кормить подножным кормом, подкармливая небольшим количеством зерна и комбикорма. Кроме того, птицы должны получать достаточное количество воды. Затраты на приобретение корма составляют 40% от себестоимости птиц.

Фермеру для оборудования птичника необходимо приобрести или изготовить кормушки, поилки (вакуумные и проточные), а так же гнезда для птиц.

Перед тем, как открыть птицеферму, нужно просчитать все расходы на ее организацию, которые включают:

• покупка или аренда подходящего участка или помещения – от 500 тысяч рублей;
• приобретение специального оборудования для каждого вида птиц, которых Вы собираетесь выращивать – от 300 тысяч рублей;
• закупка молодняка и корм для него 50-70 тысяч рублей;
• зарплата работникам (можно привлечь к работе на ферме свою семью) – 30-45 тысяч рублей.

Птицеферма — практически безотходное производство, и всю ее продукцию можно реализовывать. То есть, прямой реализации подлежат не только сама птица, но и ее помет, пользующийся огромным спросом в качестве минерального удобрения естественного происхождения.

Вложения в бизнес окупятся уже через полгода. Рентабельность бизнеса достигает 60%.