Пчеловодство как бизнес. Какая перспектива?

Дорогие друзья, в этой статье мы поговорим о бизнесе на пчеловодстве.

По статистике, люди обычно покупают мед через знакомых, иногда на рынке и в последнюю очередь в супермаркетах.

Супермаркеты закупают мед не меньше чем 10 бидонов, а у пчеловодов зачастую их не больше 5-7 и им приходится продавать их на рынке или по рекомендациям.

Да и пчеловодам не выгодно сдавать мед в крупные сети, так как он сам их продаст минимум в 2 — 3 раза дороже.

Эксперты говорят, что реализацией и фасовкой собственного меда есть смыл заниматься, если кол-во пчелосмесей не менее 100, а если Вы нацелены на крупный бизнес, то количество пчелосмесей должно превышать 1000-й барьер.

Ну а если Вы хотите достичь максимального эффекта, то Вам следует

заниматься смешанным производством — завести свою ферму и дополнительно покупать мед у независимых пчеловодов, заключив с ними договор на поставку. Путем такой схемы, Вы можете снизить себестоимость фасованной продукции.

Самую большую прибыль пчеловодам приносит сама реализация меда, а другие продукты, такие как воск, прополис, пыльца и маточное молоко, приносит доход не более чем 20%., также все эти продукты Вам придется сбывать только на внутреннем рынке, а вот мед можно посылать на экспорт.

Бизнес на пчеловодстве начинать с создания пасеки не совсем целесообразно, будет лучше, если Вы займете позицию управленца и постараетесь объединить вокруг себя как можно больше небольших пчелохозяйств, где сами пчеловоды будут отвечать за производство меда, а Вы будете нести ответственность за саму переработку и сбыт.

Для того чтобы фасовать мед, Вам будет нужно приобрести оборудование:

— термокамеры для роспуска меда (стоимость одной от 1.200 долларов)

— смесители для купажирования меда (от 400 долларов), будут необходимы если нужно сделать медовую смесь.

— так же можно приобрести собственную лаборатория для анализа меда, но позволить себе такое дорогое оборудование (от 190.000 долларов) может далеко не каждый.

Так что если у Вас будет небольшая компания, Вам будет выгоднее получать сертификат качества меда на каждую готовую партию у независимых лабораторий.

Самые большие затраты будут связаны с закупкой сырья, примерно 50-70% от всех вложений.

Спрос на мед постоянно растет, и большую часть доли рынка занимают пчеловоды-любители, в Европейских странах все наоборот, этим бизнесом занимаются крупные игроки.

Перспектива у этого бизнес просто огромная.